5 Restoran Halal Wagyu Yang Wajib Kamu Coba Ketika Di Jepang
Setelah mengenal seluk beluk daging sapi Wagyu dengan fakta-fakta menarik di artikel sebelumnya, apakah kamu merasa puas? Pasti belum kaaaan? Tentu Kamu kebayang-bayang sama kelezatan daging marblingnya yang gurih, lembut dan saking empuknya bisa lumer di lidah. Nah, khusus untuk kamu yang akan liburan ke Jepang atau kamu yang tinggal di Jepang, Kami akan memperkenalkan beberapa restoran terkenal yang menyajikan daging sapi Wagyu Halal di Jepang. Yuk kami ajak menengok 5 restoran favorit yang dipilih oleh pengguna Halal Navi berikut. Siap? yuk!
Coba liat marbling dagingnya! via CNN
1. Hanasakaji-san, Tokyo
Cukup satu menit jika kamu berjalan kaki dari pintu keluar selatan dari Stasiun Shibuya, kamu akan menemukan restoran Jepang bersertifikat Halal Hanasaka Jī-san Sakuragaoka. Restoran ini menyediakan daging sapi Wagyu dari Halal Miyazaki Herb yang telah bersertifikat Halal dari Malaysian Halal Corporation. Shabu shabu seharga 4,000-4,500 yen adalah menu andalan di restoran ini. Irisan daging Wagyu warna merah yang dicelupkan kedalam kuah panas dipadu dengan saus wijen yang kental atau biasa dikenal dengan bonito dipping sauce, akan terasa meleleh di mulut. Untuk kamu yang menyukai pedas, tersedia juga bumbu pedas kaya akan rempah-rempah yang bisa bikin kamu keringetan.
Foto oleh pengguna Halal Navi; Najah Nasseri
Selain shabu-shabu, restoran ini juga menyajikan Halal Washoku (berbagai masakan Jepang) yang terdiri empat paket yang berbeda. Dari Plum dengan 3 menu, Bamboo dengan 5 menu, Pine dengan 6 menu, serta finest Gozen dengan 7 menu berbeda. Di dalam paket tersebut selain shabu-shabu, ada juga sashimi, sushi, steak, tempura dan kue custard. Harganya agak lumayan mahal dari 8,000 yen sampai 18,000 yen. Lumayan nampol ya! Tapi walaupun mahal, restoran ini terkenal banget loh. Kami sarankan agar kalian membuat reservasi dulu sebelum datang.
Foto oleh pengguna Halal Navi; Rhyme
Ulasan di Halal Navi
We went for lunch on a Saturday afternoon and we managed to get a table without reservations. We ordered the lunch sets (shabu-shabu only or shabu-shabu with tempura, salads etc). The quality of the meat was great and it was complemented very well with the broth and veggies. The tempura was crispy, seafood salad and grilled mackerel were superb. The waiter spoke perfect English and showed us how to cook our shabu-shabu. There's also chili powder and chili oil for those who need that extra kick. Overall an awesome meal. The premises is spacious as there were a few large tables in rooms that can be closed off for privacy -Najah Nasseri
Foto oleh pengguna Halal Navi; Rhyme
Informasi
Alamat : 3-22 Sakura-bldg. B1, Sakuragaoka-cho, Shibuya, Tokyo
Telepon : 050-5869-5746
Harga : 4,000 - 18,000 yen
Tips Halal : Memiliki sertifikasi Halal, semua daging yang disajikan Halal, menu Halal tersedia berdasarkan permintaan, menyajikan alkohol
Info lebih lanjut mengenai Hanasakaji-san
2. Panga Yakiniku, Tokyo
Restoran Panga Yakiniku dibuka sekitar 16 tahun yang lalu dan udah jadi tempat makan favorit banget buat para Muslim lokal loh. Restoran ini memperoleh sertifikat Halal dari Japan Halal Foundation Masjid Okachimachi karena daging dan bumbu yang disajikan semuanya Halal. Paling enak BBQan dan makan di sini rame-rame bareng keluarga ataupun sahabat. Daging Wagyu yang di iris tipis lalu dipanggang ditungku meja membuat aroma khas daging keluar, yang pasti bikin kamu ngiler.
Foto oleh pengguna Halal Navi; アティラ
Selain Yakiniku, mereka juga menyajikan Udon, Sup dan berbagai menu masakan Korea. Ada sup gochujang beef, sup panas yang berisi daging dan saus khas dari korea. Tidak cuma lezat, kamu juga bakal kenyang karena ada nasi didalam sup ini. Ada juga Bibimbap, seafood Buchimgae (Pancake kentang Korea), dan masih banyak lagi. Restoran ini juga gampang dicari karena lokasinya tidak terlalu jauh dari Masjid Okachimachi. #Tips: Coba cari Kumon Okachimaci, tidak jauh dari sana kamu akan melihat bangunan bumbung atap berwarna hijau dengan gambar burung hantu. Nah di bumbung ini Kamu ambil yang bagian kanan, Panga Yakiniku udah deket dari situ.
Foto oleh pengguna Halal Navi; Mastura(マストゥラ)
Ulasan di Halal Navi
"1. Gochujang Beef Soup (950¥) comes with rice inside, so you won't need to order extra rice to enjoy this dish. The taste is very delicious! Though it's a bit spicy, it fits my Indonesian tastebud 2. Three parts for two people (3800¥) is a Wagyu set that comes from three different parts of cow, specially designed for two portions. The meat is soft, like typically Wagyu, but we later realized that two portions are too much for both of us 3. A bowl of rice (250¥) We spent 5400¥ (tax included) and we think it's worthy, as we went out from the restaurant full and satisfied. However, as a foreigner living in Japan for about 3 years, I can tell that the waitress's hospitality isn't so good, but I enjoyed the food anyway. Very recommended! -Ndanazihah
Exterior Yakiniku Panga via Nanyfadhyl
Informasi
Alamat : Taito 3-27-9, Taito-ku , Tokyo
Telepon : 03-3839-8929
Harga : 1,000 - 8,000 yen
Tips Halal : Memiliki sertifikasi Halal, semua daging yang disajikan Halal, menu Halal tersedia berdasarkan permintaan, menyajikan alkohol
Info lebih lanjut mengenai Panga Yakiniku
3. Naritaya Halal Yakiniku, Kyoto
Dari namanya saja sudah jelas bahwa restoran satu ini ramah Muslim. Naritaya adalah salah satu restoran yakiniku yang sangat populer di Kyoto dan telah memperoleh sertifikasi Halal dari Halal Kyoto. Menu andalan disini adalah yakiniku dengan berbagai macam pilihan daging. Dari daging lidah, briket, sirloin, tenderloin dan masih banyak lagi. Tempatnya yang nyaman dengan desainnya yang rumahan, membuat kamu akan merasa seperti di rumah ketika berkunjung ke restoran ini.
Foto oleh pengguna Halal Navi; Najah Nasseri
Lokasinya juga sangat strategis di daerah Gion yang selalu ramai dikunjungi turis. Kamu juga bisa tinggal jalan kaki ke pusat perbelanjaan Kawaramachi kalau mau beli oleh-oleh. Selain itu, disamping kedai yakiniku ini ada rumah makan Halal ramen Naritaya. Kamu bisa makan siang ramen lalu makan malam daging Wagyu deh. Lumayan kan?
Foto oleh pengguna Halal Navi; El Djazairi
Ulasan di Halal Navi
“Salam Aleykoum, Best experience ever with BBQ in Japan (Tokyo/Kyoto/Osaka). Be mindful about the price especially if we are going only with BBQ and you are a big fan. The owner should think of putting a most efficient aeration system. At the end of the meal you will smell (have a refresher ready for your cloths in your hotel). Despite those pain points i definitely recommend to experience this restaurant (we did twice).” -El Djazairi
Foto oleh pengguna Halal Navi; El Djazairi
Informasi
Alamat : Rinkacho, 422-2, 1F, Higashiyama-ku, Kyōto
Telepon : 075-531-8200
Harga : 1,000 - 5,000 yen
Tips Halal : Telah bersertifikasi Halal, menggunakan peralatan terpisah untuk hidangan Halal, menyajikan menu non-
Halal Info lebih lanjut mengenai Naritaya Halal Yakiniku
4. Nanzan, Kyoto
Satu lagi restoran yang wajib kamu kunjungi ketika di Kyoto untuk menikmati daging sapi Wagyu Halal. Restoran ini menyajikan daging Kyotankuro Wagyu yang merupakan daging Wagyu dengan kualitas paling bagus di Kyoto. Restoran ini telah menerima sertifikasi Halal dari Kyoto Council for Sharia and Halal Affairs. Mereka juga sudah tidak lagi menyajikan daging babi dan mengganti kesemua menunya menjadi daging sapi Wagyu Halal.
Menu yang mereka sediakan ada dua jenis. Pertama adalah set Kyoto Wagyu BBQ seharga 5,000 yen yang bisa kita panggang sendiri. Ada juga menu Kyoto Wagyu Steak seharga 8,000 yen. Lumayan mahal sih emang, tapi yakin deh nggak bakal nyesel pas udah ngerasain dagingnya lumer di lidah. Yummy! Jangan lupa untuk reservasi setidaknya tiga hari sebelumnya.
Menu via Nanzan
Ulasan di Halal Navi
“Although it is a bit far out of town, you could easily find the location. i recommend you to try this restaurant. Best Wagyu meat we have tried so far in japan.” -Reha Haron
Exterior Nanzan via tripadvisor
Informasi
Alamat : Sakyo Ward, Shimogamo Kitanonogamicho, 31, Kyoto
Telepon : 07-5722-4131
Harga : 5,000 - 8,000 yen
Tips Halal : Pemilik / stafnya adalah seorang muslim, telah bersertifikasi Halal, menu berlabel
Halal Info lebih lanjut mengenai Nanzan
5. Genji, Osaka
Sekarang buat kalian yang lagi ngetrip ke Osaka dan pengen nyobain daging Wagyu sebelum pulang, restoran Genji di Hotel Hilton Osaka bisa jadi pilihan yang ajib buat Kamu. Jangan khawatir, kamu nggak harus menginap di Hilton untuk nyobain daging Wagyu teppanyaki di restoran ini karena mereka juga melayani non-tamu hotel. Daging wagyu yang mereka gunakan telah mendapa sertifikasi Halal dari Japan Islamic Tryst, Kalian bisa melihat label Halal di piring yang disajikan kepada pelanggan Muslim.
Wagyu beef teppanyaki via intergalacticyeah.com
Karena Genji termasuk restoran mewah, Kamu wajib melakukan reservasi sebelum dateng ya. Kamu bisa melakukan reservasi secara online melalui website mereka. Jangan lupa untuk meletakkan special request Muslim-friendly menu (ムスリムフレンドリーメニュー) ketika melakukan reservasi online supaya mereka dapat menyiapkan hidangan Halal untuk kalian. Harga makan siang disini sekitar 7,000 yen per orang sementara untuk makan malam harga dibandrol sekitar 15,000 yen. Restoran ini terletak di lantai 3 Hotel Hilton Osaka, dari lift kamu cukup belok ke kiri dan pasti langsung ketemu sama restorannya.
Halal certificate via intergalacticyeah.com
Informasi
Alamat: Hilton Hotel Osaka, 1 Chome−8−8, ヒルトン大阪, Ōsaka
Telepon: 06-6347-0310
Harga: 8,000 - 15,000 yen
Tips Halal: Telah bersertifkasi Halal, menyajikan menu non-Halal
Info lebih lanjut mengenai Genji Restaurant
Hmmm, bikin ngiler kan sajian-sajian Wagyu di atas? Kalau Kamu jalan-jalan ke Tokyo dan Kyoto, rugi bandar kalo nggak mampir ke salah satu restoran tadi. Nah biar gampang, jangan lupa bookmark restoran-restoran tersebut di Halal Navi ya. Kamu akan lebih mudah cari tau lokasi restoran-restorannya pas kamu udah ada di Jepang.
*Halal tips di dalam arikel ini adalah kontribusi dari para pengguna Halal Navi. Pembaca disarankan untuk mengkonfirmasi ulang dengan pemilik restoran.